❶ Træved Og Tranebær

❶ Træved Og Tranebær
❶ Træved Og Tranebær

Video: ❶ Træved Og Tranebær

Video: ❶ Træved Og Tranebær
Video: ❶ Enslaved: Odyssey to the West — Обзор, 1080p 2024, Marts
Anonim
Dogwood og tranebær
Dogwood og tranebær

Siden gamle tider har folkemediciner baseret på urter og bær været kendt. Blandt de sundeste er løvtræ og tranebær. Disse bær er traditionelt blevet brugt til en lang række sygdomme, og opskrifterne er blevet overført fra generation til generation. I en tid med avancerede computerteknologier er denne viden bevaret og forbliver fortsat relevant. Beliggenhed: Beliggenhed:

Dogwood nævnes i de tidligste kilder. Herfra lavede romerne og grækere hilte til deres sværd, spydspidser og pile. Træet i denne busk blev også brugt til husholdningsformål - souvenirs, kasser, vandrestikker og meget mere.

I efteråret pluk kvinder dogwood bær til at lave dessertretter og køle drinks.

Dogwood bær er meget nyttige. De indeholder meget sukker. Når de er fuldt modne, bliver glukose og fruktose i bær dobbelt så meget som i umodne bær.

I henhold til indholdet af vitaminer er dogwood i forkant blandt bærene. At spise det i mad hjælper til behandling af sygdomme som diabetes mellitus, gigt, hud og forkølelse.

Denne mirakuløse bær er også kendt til behandling af skørbug. I Kaukasus er lavash meget populær, der har medicinske egenskaber mod denne sygdom. De siger, at tusinder af soldater blev reddet fra skørbug takket være lavash lavet af hundetræbær. Når det gælder indhold af jern og C-vitamin, er det kun andet fra rose hofter.

Cornel er meget almindelig i Kaukasus, Krim, Karpaterne og Moldovas territorium. Det er forskelligartet både i smag og udseende. Bær kan ikke kun være røde, men også sorte, gule og endda lyserøde. Og deres form, afhængigt af vækststedet, varierer fra rund til pæreformet, inklusive den cylindriske form, der er bekendt med det centrale Rusland.

Og hvordan er han ved madlavning! Han har ingen lig i køkkenet! Vine, cocktails, kager - tørret dogwood er simpelthen uerstattelig her. Det bruges som krydderier til fiske- og kødretter og til tilberedning af supper. Og når det er godt stegt, kan træved fungere som en surrogatkaffe eller te.

Tranebær er ikke mindre nyttige. Kendt for os fra barndommen fra Pshvins historier, spreder det sig under vores fødder med et blødt tæppe, og det ser ud til, at bærene ligger lige på mosen. Eksternt ligner vedtræ er tranebær ikke meget ringere end ham i nyttige egenskaber. En enorm mængde C-vitamin såvel som stoffer, der fremmer frigivelse af tungmetaller fra kroppen, mukolytiske egenskaber, der gør det uundværligt for lungesygdomme samt bakteriedræbende egenskaber gør det til en ægte skat for traditionel medicin.

Få mennesker ved, at tranebær er meget nyttige til behandling og forebyggelse af sygdomme i mundhulen. Dronningen af sumperne er meget nyttig under graviditet. De vitaminer, der er indeholdt i, er også nyttige for børn, dette bær skal indgå i kosten for en ung skoledreng.

Tranebær bruges til fremstilling af saft, kvass, frugtdrikke, gelé, konserves og syltetøj. Det gør også vidunderlige aromatiske likører og likører.

I nogle opskrifter foreslås tranebær, der skal bruges som en sideskål til fjerkrækød. Det giver fremragende søde og sure saucer.

I Rusland, siden gamle tider, blev tranebærblade brygget og drukket "te". En meget sund drink, som ikke bør overses i vores tid.

Dogwood og tranebær er bær, som vi har kendt siden barndommen. Du kan tale om deres gavnlige egenskaber i timevis, men det vigtigste er, at Moder Natur i sig selv giver en person sine vidunderlige frugter, du skal bare være i stand til at bruge dem korrekt.

Anbefalet: