❶ Vinterfrugter. Hvad Er Deres Skade?

❶ Vinterfrugter. Hvad Er Deres Skade?
❶ Vinterfrugter. Hvad Er Deres Skade?

Video: ❶ Vinterfrugter. Hvad Er Deres Skade?

Video: ❶ Vinterfrugter. Hvad Er Deres Skade?
Video: Cho mình tym đi mọi người mình mới chơi 2024, Marts
Anonim
Vinterfrugter. Hvad er deres skade?
Vinterfrugter. Hvad er deres skade?

Butiksdiskere er klar til at glæde forbrugerne med et stort udvalg af frugter når som helst på året. Men udtalelserne om, hvorvidt vinterfrugter er nyttige eller ej, er radikalt forskellige. For at naturens gaver kun giver sundhed, er det nødvendigt at tage hensyn til de særegenheder ved dannelsen af balance i vitaminer i kroppen, idet man husker, at ikke kun friske frugter kan genopfylde den. Beliggenhed: Beliggenhed:

Hvad er skaden på frugter, der er købt om vinteren? Først og fremmest i den mindste mængde næringsstoffer, de indeholder. Da du i vores land i bedste fald kan finde persimmoner eller mandariner, der vokser i dets sydlige dele, bringes alle andre frugtsorter fra Afrika eller Asien. Oftest er sådanne frugter ikke modne for at overleve alle vanskeligheder med transport. Så marokkanske æbler og pærer om vinteren er mere sandsynligt en kilde til fiber i stedet for vitaminer.

Derudover er der en antagelse om, at de frugter, der vokser i hans opholdszone, er bedst egnet til en person. Derfor er naturens gaver, der giver den en stor mængde energi mere egnede til et koldt klima. Dette er nødder, der hjælper med at øge blodcirkulationen og opvarmes hurtigere. Mens sydlige frugter på grund af den store mængde juice, de indeholder, er med til at afkøle kroppen, hvilket ikke er den bedste løsning til vinteren.

Ikke til fordel for frugter, der er dyrket i andre lande, er det ukendte af de komponenter, der udgør deres sammensætning. Det er ikke for ingenting, at mange mennesker, der er udsat for allergi, kan føle negative reaktioner efter kontakt med frugterne af vinter æbler, ferskner og pærer. Dette får os til at tænke over, hvilken sammensætning sådanne frugter behandles for at bevare deres præsentation.

Derfor er det bedst at passe på frugter til vinteren på forhånd: tørre æbler og pærer, afhente rosebær og hagtornbær. Metoderne til forarbejdning af grøntsager ved tørring slutter ikke der.

De mest nyttige frugter om vinteren høstes om sommeren og underkastes yderligere forarbejdning. Men også her afhænger alt af metoden til konserves. Ikke den bedste måde er marmelade. På grund af det faktum, at frugter udsættes for langvarig varmebehandling, reduceres mængden af vitaminer i dem. Og hvis du overvejer, at frugter er blandet med en enorm mængde sukker, viser kalorieindholdet i en sådan skål sig simpelthen enormt. Den bedste måde at konservere frugten er at fryse den ved at skære den i små stykker. I tilfælde af, at der går mindst tid mellem indsamlingen af frugter, deres forarbejdning og frysning, er tabet af vitaminer minimalt.

Anbefalet: